206 Θ . ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ  (κατ΄ επιλογήν υποχρεωτικό / Ώρες μαθήματος: 4 / Ώρες εργαστηρίου: 0 / Πιστωτικές μονάδες: 6 )

Περιεχόμενο μαθήματος:

• Τα χαρακτηριστικά  της γεωργικής  εκμετάλλευσης
• Τα οικονομικά  της γεωργικής παραγωγής
• Παραγωγή ενός προϊόντος με έναν ή περισσότερους συντελεστές παραγωγής
• Εδαφοκλιματολογικές συνθήκες και  Αγροτικός χώρος
• Μορφές  γεωργικών  εκμεταλλεύσεων
• Οργάνωση και διοίκηση της παραγωγικής μονάδας
• Παράγοντες επιλογής του είδους της  γεωργικής παραγωγής
• Αβεβαιότητα και διαχείριση του κινδύνου\
• Ο ρόλος της έρευνας και της τεχνολογίας  στην γεωργική παραγωγή

Συγγράμματα:

1.  Οικονομική γεωργικής παραγωγής -Βασικές αρχές και εφαρμογές, Κιτσοπανίδης Γεώργιος Ι., Εκδόσεις Ζήτη, Θεσαλονίκη, 2006 
2.  Οικονομικά της Γεωργικής Παραγωγής, Στάθης Π., Εκδόσεις Στοχαστής, Αθήνα, 2009

Περίγραμμα Μαθήματος: Αρχείο PDF